Подделкой молока занимаются и крупные производители в России. Зачастую это происходит без ведома руководства, сказал замглавы Россельхознадзора Николай Власов. Ранее ведомство сообщило, что производители молока добавляют в него мел, крахмал, мыло, известь и гипс, передает «Эхо Москвы».

«Есть мелкие производители, которые выпускают очень высококачественную продукцию, и есть откровенные жулики. При этом крупные производители тоже производят фальсификацию», – пояснил Власов, отвечая на вопрос, какие именно компании его ведомство уличило в выпуске фальшивок, передает ТАСС.

Оказывается, в молочную продукцию добавляются самые разные вещества, которые не имеют никакого отношения к коровам. В молоко могут добавлять не только воду и растительные жиры, но и мел, мыло, соду, известь, крахмал, борную и салициловую кислоту и даже гипс, отмечает Regnum.

Поддержать редакцию