В ходе пресс-конференции представители Союзов АПК и предприятий перерабатывающей промышленности Свердловской области заявили, что предпосылок для повышения цен на продукты питания в регионе нет, сообщает пресс-служба министерства АПК и продовольствия Свердловской области.

– Рекордного урожая, который был в прошлом году, из-за засухи не будет, но планы по обеспечению населения овощами мы выполняем. По сравнению с прошлым годом у нас большой плюс в производстве молока, повысили показатели по мясу, – заявил министр АПК и продовольствия Свердловской области Михаил Копытов.

Ежедневно в регионе по сравнению с 2011 годом производится на 60 тонн молока больше.

– Ситуация в отрасли стабильная, мы даже имеем понижение на 90 копеек цены на молоко, в сравнении с сентябрем прошлого года, – отметил председатель областного Союза предприятий по переработке молока Игорь Пехотин.

Напомним, производителей молока в регионе в августе поддержало областное правительство, повысив на 50 копеек размер субсидий, выплачиваемых животноводам за литр произведенного напитка.

Чуть сложнее обстоит ситуация на хлебном рынке. Представитель Союза предприятий хлебопекарной отрасли Свердловской области Дмитрий Скворцов признался, что август в этом году выдался сложным: цены на муку взлетели едва ли не в два раза, мало того, наблюдался ее дефицит.

– Сейчас ажиотаж спал, заводы имеют возможность без проблем закупать муку, но цены по-прежнему высокие, – отметил Дмитрий Скворцов.

По мнению экспертов, осенью, когда будет собран урожай, ситуация должна стабилизироваться.

Поддержать редакцию