Первый в Свердловской области урожай огурцов соберут самые умелые работницы ЗАО «Тепличное» (входит в агропромышленный комплекс «УГМК-Агро»). Завтра, 17 февраля, здесь пройдет конкурс профессионального мастерства овощеводов. В нем примут участие десять женщин, которые обслуживают те участки теплиц, где растения начинают плодоносить раньше других.

Конкурс будет состоять из трех этапов. На первом, теоретическом, работницам хозяйства предстоит продемонстрировать знание технологии выращивания среднеплодных огурцов «Эстафета», именно этот сорт овощей хозяйство поставляет на рынок Екатеринбурга и Свердловской области. На втором и третьем этапах участницам предложат быстро и качественно собрать плоды на дорожках длиною 36 метров, а также продемонстрировать искусство их сортировки и товарной укладки.

– Думаю, что с практической частью конкурса наши овощеводы справятся быстро – пока мы собираем в среднем по полкило плодов с квадратного метра, но день ото дня эта цифра будет расти, – говорит начальник цеха защищенного грунта ЗАО «Тепличное» Елена Кашина. Всего за сезон – с февраля по сентябрь – в «Тепличном» планируют собрать более тысячи тонн огурцов, то есть до 30 килограммов с квадратного метра.

ЗАО «Тепличное» – это единственное предприятие в области, которое начинает поставлять в магазины продукцию местного производства в столь ранние сроки. Огуречные кусты в хозяйстве обслуживает 41 овощевод. Сразу после утренней сборки плоды поступают не только в магазины, но и в детские сады, школы и предприятия общественного питания. Благодаря короткому сроку транспортировки овощи доходят до потребителей свежими и ароматными.

– Профессиональный конкурс позволит наглядно продемонстрировать уровень своего мастерства опытным овощеводам, а начинающим работникам даст хороший стимул для совершенствования своих умений, – сказал директор ЗАО «Тепличное» Александр Волков. Квалификация наших сотрудников, считает руководитель хозяйства, это одно из тех конкурентных преимуществ, за счет которых мы удерживаем лидирующие позиции на рынке.

Поддержать редакцию