В Екатеринбурге подошел к концу всероссийский фестиваль качества продукции, организованный при поддержке министерства агропромышленного комплекса Свердловской области. За победу в нем сражались производители сыра, масла и масложировой продукции.

Все образцы, представленные на конкурс, были продегустированы экспертами и прошли проверку в лаборатории областного Роспотребнадзора. По мнению специалистов, многие продукты превосходят эталон, что является высоким показателем качественного роста отрасли.

Отметим, что первое место в категории «Сыры сычужные твердые и полутвердые без созревания» присвоено сыру «Таватуйский со специями».

Фото: foodfacts.ru

Поддержать редакцию