За первые шесть месяцев 2011 года свердловским Роспотребнадзором проверено 2,3 тонны масла из коровьего молока. Более 25 процентов данного продукта было забраковано, в том числе и из-за несоответствия требованиям технического регламента, рассказали «Вечерним Ведомостям» в пресс-службе надзорного ведомства.

Специалистами было забраковано 600 кг сливочного масла, 200 кг из которых не соответствовали техническому регламенту и правилам маркировки, на 400 кг молочного продукта отсутствовали документы. Фальсифицированного масла было выявлено 60 кг.

В подделке масла были выявлены как свердловские производители, так и изготовители других регионов. Среди местных недобросовестных предприятий оказался ООО ТПК «Маслодел», ОАО «Полевской молочный комбинат», ООО «УТК-Марс», ООО «Полюс-Тур» и другие.

Специалисты уверены, что основной причиной того, что незаконная молочная продукция оказывается на прилавках магазина, является отсутствие на предприятиях розничной торговли должного контроля над качеством поступающей продукции.

Например, несмотря на то, что в Екатеринбурге достаточно хорошо развиты сети супермаркетов, контроль фактически осуществляет только два предприятия.

Поддержать редакцию