Овощное хозяйство ЗАО «Тепличное» (входит в «УГМК-Агро») начало сбор первого в этом году урожая помидоров. Специалисты предприятия приготовили подарок для уральцев — наряду с традиционными крупноплодными «мясистыми» томатами хозяйство с этого года выращивает томаты черри, сообщает пресс-служба УГМК.

К группе черри относятся сорта и гибриды томата с плодами массой не более 25 граммов. Чтобы собрать один ящик с такими помидорами, работницам «Тепличного» требуется 6 минут, это вдвое дольше, чем наполнить такой же ящик крупными плодами. Особую декоративность растениям придают кисти, на каждой из которых созревает по 8-10 помидорчиков. Томаты снимаются гроздьями и очень бережно, в среднем с одного куста за сезон собирают до 300 штук.

«Местные производители не выращивают этот сорт томата, поскольку считается, что у него низкая урожайность. В прошлом году мы в качестве эксперимента посадили в наших теплицах несколько кустов, и они успешно созрели. Учитывая высокий спрос уральцев на такую экзотику, в этом году под мини-помидоры мы отвели 250 кв. м., где высадили 1000 кустов томатов черри», — рассказывает начальник цеха защищенного грунта ЗАО «Тепличное» Елена Кашина.

По качеству и вкусовым свойствам уральские помидоры гораздо лучше, чем привозные. Ведь сбор поспевших томатов начинается рано утром, а к обеду они уже в продаже в крупных магазинах Екатеринбурга и Свердловской области.

Наряду с томатами черри «Тепличное» продолжает выращивать хорошо зарекомендовавшие себя сорта крупноплодных «мясистых» томатов: «Жеронимо» и «Гродена». На сегодня самый крупный томат вырос до 700 гр., но это только начало. В прошедшем году в агрохозяйстве сняли плод весом 900 гр.

Сезон томатов в «Тепличном» длится почти круглый год — с марта по декабрь. В первые весенние месяцы планируется снимать по 10 тонн, а к августу объём увеличится до 100 тонн в месяц. По словам агрономов хозяйства, в этом году в новом комплексе урожай получился ранний по сравнению с прошлым годом, поскольку рассаду высадили на 2 месяца раньше.

Напомним, что открытие первой очереди нового тепличного комплекса в ЗАО «Тепличное» состоялось в марте 2010 года. По итогам прошлого года с 4 гектаров собрали 1 560 тонн томатов. В целом же весь проект нового тепличного комплекса предусматривает строительство трех очередей общей площадью 12 га с годовой производительностью до 6,5 тыс. тонн овощей. Процесс выращивания полностью компьютеризирован, при подготовке питательной смеси для полива растений компьютерная программа контролирует содержание минеральных добавок в пределах необходимых норм.

Поддержать редакцию