Из-за логистических сложностей затраты на транспортировку кофе в Россию за прошедший год выросли в 5 раз. При этом сроки поставок лишь увеличились. Об этом в интервью «РИА» рассказал глава компании «МилФудс», выкупившей весной 2022 года финскую Paulig в России, Викас Сои.



Он также заявил, что главной проблемой стало увеличение времени транспортировки. Раньше, с его слов, поставки занимали месяц-два, а сейчас на это уходит около трёх. Это не могло не сказаться на себестоимости кофе, однако больше половины составляет обжарка.

Поддержать редакцию