В Свердловской области в молочных продуктах обнаружили кишечную палочку. Об этом «Вечерним ведомостям» сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по региону.

С 4 по 14 мая специалисты Свердловского референтного центра Россельхознадзора проверили по показателям качества и безопасности 33 пробы молочной продукции.

– В результате восемь проб не прошли проверку: в некоторых обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в кефире не хватает дрожжей, а в твороге – молочнокислых микроорганизмов, – рассказали в Россельхознадзоре.

Поддержать редакцию