В Екатеринбурге в административном порядке приостановлена работа рюмочной «Как огурчик». Об этом сообщает пресс-служба территориального управления Роспотребнадзора.

В ходе санитарной проверки в рюмочной, расположенной по адресу: Хохрякова, 74, были обнаружены многочисленные нарушения. Так, при наличии только доготовочного цеха предприятие работает на сырье. В холодильниках рядом лежат несовместимые продукты: сельдь и сметана, замороженные мясные полуфабрикаты и хлеб. На разделочных досках отсутствует маркировка, а чистая посуда хранится в моечной прямо на полу.

В отношении компании «Летим», которой принадлежит рюмочная, был составлен протокол. По решению Октябрьского районного суда работа питейного заведения приостановлена на 40 дней.

Поддержать редакцию