28 августа полпред президента РФ в УрФО Игорь Холманских посетил Четвертую Межрегиональную агропромышленную выставку. У каждого из регионов, входящих в Уральский федеральный округ, на выставке было по большому стенду, на которых представили все, чем богато местное сельское хозяйство. Северные территории (ХМАО, ЯНАО) компенсировали недостаток продукции растениеводства рыбой, грибами и ягодами. У большинства стендов Игорю Холманских предлагали попробовать продукцию. В кулуарах подсчитывали, сколько и чего полпред съел (молока, яиц, колбасы, рыбы и др.) и выпил (напитки исключительно безалкогольные). Впрочем, дегустировал Холманских грамотно: всего понемногу, и сил хватило на весь почти двухчасовой марафон.

– В условиях перехода экономики России на новый этап развития особенно важно делиться опытом, технологиями, – обратился Игорь Холманских к участникам выставки. Он напомнил, что президент РФ в своем указе 537 «О стратегии и национальной безопасности 2020 года» поручил в том числе в течение 4-5 лет полностью обеспечить страну продуктами собственного производства, а в перспективе – стать одним из ведущих экспортеров продукции сельского хозяйства. В Москве все чаще вспоминают дореволюционную Россию, которая была ведущим экспортером зерна на мировой рынок.

Практически все руководители регионов отмечали, что даже относительно южные регионы УрФО: Тюменская, Курганская, Свердловская и Челябинская области – являются так называемыми зонами рискованного земледелия (например, Челябинская область периодически страдает от засухи). Урожаи зерновых с одного гектара на Урале и в Юго-Западной Сибири в два раза ниже, чем в «благодатных» краях.

При этом представители регионов предпочитали говорить о самодостаточности территорий. Губернатор Тюменской области Владимир Якушев заявил, что региону хватает практически всего, но не хватает говядины. Похожая позиция у председателя правительства Свердловской области Дениса Паслера:

– Со свининой у нас все более или менее в порядке, с мясом птицы тоже, необходимо наращивать объемы говядины. Мы смотрим, как подобраться к этому вопросу, он «дорогостоящий», необходимы инвесторы, и мы их, в общем-то, приглашаем.

Вопросы, связанные с производством говядины, поднял и губернатор Челябинской области Михаил Юревич. По сути, он предложил то, из чего сегодня делается часть колбасы, отправлять на изготовление кормов для животных.

– Современный «куттер» может сухожилия, хрящи перемолоть. На упаковке будет написано: «Говядина», анализ ДНК это подтвердит, но это не мясо, – констатировал Юревич. По его мнению, низкие требования к качеству колбасы снижают спрос предприятий на говядину, а следовательно, и производить ее становится невыгодно.

В целом же отечественной говядины мало, потому что предприятия по переработке мяса используют импортное сырье. Ситуацию усугубляет вступление России во Всемирную торговую организацию. Это одна из основных опасностей для отечественного сельского хозяйства. Это отметили на совещании, посвященном развитию отрасли, под председательством полпреда. Как отметил Игорь Холманских, в Уральском федеральном округе разработана концепция по адаптации сельского хозяйства к новым условиям, причем с подразделами для каждого региона.

– Президент уделяет вопросам развития сельского хозяйства большое внимание, все программы по поддержке сельского хозяйства будут сохранены, более того, будет дополнительно выделено 42 миллиарда рублей, – рассказал Игорь Холманских и порекомендовал собравшимся уделить участию в федеральных программах особое внимание.

Поддержать редакцию