17 ноября в библиотеке имени Белинского общество французской культуры «Альянс Франсез Екатеринбург» проведет праздник молодого вина. В основе мероприятия дегустирование «виновника торжества» – «Божоле Нуво».

Аналогичные мероприятия пройдут в этот день по всему миру. Собственно, «Божоле Нуво» – это праздник, который французы стараются отмечать всегда и везде. История его возникновения довольно прозаична: в отличие от других французских вин, «Божоле Нуво» быстро созревает и скоро портится, при этом производится в больших количествах. Поэтому бургундские виноделы еще в XIX веке начали устраивать большие кампании по продаже этого вина. Так, ежегодно производится около 45 миллионов литров «Божоле Нуво». Часть из них распространяется по всему миру именно для праздничных дегустаций.

Поддержать редакцию