В Курганской области в октябре в двух охотхозяйствах Куртамышского и Юргамышского районов зарегистрированы случаи трихинеллеза у диких животных. Данные территории объявлены неблагополучными, сообщает региональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

Как пояснили в ведомстве, в неблагополучных пунктах будет проведено обязательное исследование на трихинеллез туш свиней, а также других восприимчивых к трихинеллезу животных, мясо которых употребляется в пищу. Кроме того, запрещена торговля в неустановленных местах мясом и мясопродуктами, не прошедшими ветеринарно-санитарную экспертизу. Ограничительные мероприятия по трихинеллезу будут сняты, если в течение года после установления данного заболевания случаев болезни не будет выявлено.

Трихинеллез опасен тяжелыми последствиями для здоровья людей. Дикие животные являются лишь резервуаром инвазии и источником паразитоза для человека. Человек заражается при употреблении в пищу недостаточно термически обработанного зараженного мяса. Достаточно около 10 граммов непрожаренного бифштекса для начала инвазии.

Поддержать редакцию