Россияне стали меньше есть мяса, рыбы, молочных продуктов и сахара, а овощей, картофеля и бахчевых культур — больше. Об этом говорится в публикации газеты «Известия» от среды, 11 января, со ссылкой на сборник Росстата «Регионы России. Социально-экономические показатели».

Известно, что с 2013 по 2015 год жители России стали есть в год на 2 кг меньше мяса, на 5 кг меньше рыбы и на 9 кг - молочных продуктов. Количество хлеба и яиц не изменилось. Отмечается также, что за последние 10 лет самые высокие показатели потребления отмечены по овощам и бахчевым культурам, передает MK.ru.

Отмечается, что данная тенденция связана с ростом цен и одновременным падением доходов населения страны. Этим также вызван и переход с натуральных продуктов на дешевые заменители, что может негативно отразиться на здоровье россиян.

Поддержать редакцию