В Пермском крае в больничном супе для детей нашли металлическую стружку
11.12.2013
Жительница Лысьвы обнаружила металлическую стружку в супе, который принесли ее годовалому сыну в детской больнице.
Металлические стружки нашли в тарелках с супом сразу у нескольких детей. Роспотребнадзор и краевой минздрав провели в больнице проверку. Как сообщил уполномоченный по правам ребенка в Прикамье Павел Миков, возмущенные родители обратились к заведующей отделением Лысьвенской детской горбольницы, однако не получили ни внятного ответа, ни извинений. «Опасаясь за жизнь и здоровье других ребят, они вынуждены были обращаться в вышестоящие инстанции, – пояснил Павел Миков. – По моей просьбе краевой Роспотребнадзор и минздрав провели срочные проверки. Факт подтвердился. Выяснилось, что кухонное оборудование, на котором готовят блюда в этой больнице, крайне изношено. Так, в мясорубке, через которую пропускались овощи для супа-пюре, произошло зажатие каких-то деталей, в результате чего металлическая стружка оказалась в еде. Но этого не заметили повара, а суп был предложен детям на обед».
Кроме того, выяснилось, что в лечебном учреждении технология приготовления детских блюд регулярно нарушалась. В связи с этим руководство больницы решило расторгнуть контракт с индивидуальным предпринимателем, который оказывал услуги по питанию.
За ненадлежащий контроль в обеспечении питания больных детей к административной ответственности привлекут и предпринимателя, и руководство медучреждения. «Вопрос качества еды в детских и взрослых больницах должен стоять на особом контроле у минздрава, – резюмировал г-н Миков. – Думаю, что в плановом режиме специалисты этого ведомства должны проверить качество услуг по питанию пациентов во всех больницах».
Металлические стружки нашли в тарелках с супом сразу у нескольких детей. Роспотребнадзор и краевой минздрав провели в больнице проверку. Как сообщил уполномоченный по правам ребенка в Прикамье Павел Миков, возмущенные родители обратились к заведующей отделением Лысьвенской детской горбольницы, однако не получили ни внятного ответа, ни извинений. «Опасаясь за жизнь и здоровье других ребят, они вынуждены были обращаться в вышестоящие инстанции, – пояснил Павел Миков. – По моей просьбе краевой Роспотребнадзор и минздрав провели срочные проверки. Факт подтвердился. Выяснилось, что кухонное оборудование, на котором готовят блюда в этой больнице, крайне изношено. Так, в мясорубке, через которую пропускались овощи для супа-пюре, произошло зажатие каких-то деталей, в результате чего металлическая стружка оказалась в еде. Но этого не заметили повара, а суп был предложен детям на обед».
Кроме того, выяснилось, что в лечебном учреждении технология приготовления детских блюд регулярно нарушалась. В связи с этим руководство больницы решило расторгнуть контракт с индивидуальным предпринимателем, который оказывал услуги по питанию.
За ненадлежащий контроль в обеспечении питания больных детей к административной ответственности привлекут и предпринимателя, и руководство медучреждения. «Вопрос качества еды в детских и взрослых больницах должен стоять на особом контроле у минздрава, – резюмировал г-н Миков. – Думаю, что в плановом режиме специалисты этого ведомства должны проверить качество услуг по питанию пациентов во всех больницах».
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Следующее северное сияние свердловчанам помешает увидеть высокая облачность
Суббота, 11 мая, 18.05
Отопление в Свердловской области начнут отключать с 15 мая
Суббота, 11 мая, 16.24
В Нижнем Тагиле на легковой автомобиль упала остановка
Суббота, 11 мая, 15.19