Петуховский бизнесмен поплатился рублем за салат «Хе» с бактериями
02.10.2013
В зауральском городке Петухово в кафе местного бизнесмена «Дарбаз» продавали салаты с бактериями. Арбитражный суд оштрафовал ИП Мусаева С.А. на 30 000 рублей за нарушения санитарно-эпидемиологических требований, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
Нарушения обнаружили после внеплановой проверки заведения. Пробы салата «Хе» не соответствовали микробиологическим показателям. Специалисты ведомства нашли в блюде бактерии группы кишечной палочки и бактерии Е. coli.
Кстати, в это кафе надзорные органы наведались по старой памяти. В начале лета «Дарбаз» уже закрывали на месяц из-за нарушений санитарных правил: в помещениях было грязно, текущую уборку хозяева проводили редко.
Нарушения обнаружили после внеплановой проверки заведения. Пробы салата «Хе» не соответствовали микробиологическим показателям. Специалисты ведомства нашли в блюде бактерии группы кишечной палочки и бактерии Е. coli.
Кстати, в это кафе надзорные органы наведались по старой памяти. В начале лета «Дарбаз» уже закрывали на месяц из-за нарушений санитарных правил: в помещениях было грязно, текущую уборку хозяева проводили редко.
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
В Екатеринбурге перед судом предстанет экс-глава ЧОП по делу о неуплате 40 млн рублей налогов
Суббота, 28 февраля, 16.18
Госавтоинспекция отстранила сотни водителей: итоги дорожной недели в Свердловской области
Суббота, 28 февраля, 15.41
В Верхотурском районе снег обрушил часть крыши жилого дома
Суббота, 28 февраля, 15.27