Петуховский бизнесмен поплатился рублем за салат «Хе» с бактериями
02.10.2013
В зауральском городке Петухово в кафе местного бизнесмена «Дарбаз» продавали салаты с бактериями. Арбитражный суд оштрафовал ИП Мусаева С.А. на 30 000 рублей за нарушения санитарно-эпидемиологических требований, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
Нарушения обнаружили после внеплановой проверки заведения. Пробы салата «Хе» не соответствовали микробиологическим показателям. Специалисты ведомства нашли в блюде бактерии группы кишечной палочки и бактерии Е. coli.
Кстати, в это кафе надзорные органы наведались по старой памяти. В начале лета «Дарбаз» уже закрывали на месяц из-за нарушений санитарных правил: в помещениях было грязно, текущую уборку хозяева проводили редко.
Нарушения обнаружили после внеплановой проверки заведения. Пробы салата «Хе» не соответствовали микробиологическим показателям. Специалисты ведомства нашли в блюде бактерии группы кишечной палочки и бактерии Е. coli.
Кстати, в это кафе надзорные органы наведались по старой памяти. В начале лета «Дарбаз» уже закрывали на месяц из-за нарушений санитарных правил: в помещениях было грязно, текущую уборку хозяева проводили редко.
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Грозы и дожди ожидаются в Свердловской области в начале недели
Воскресенье, 14 июня, 12.33
Спрос на новые кроссоверы и внедорожники в Свердловской области вырос почти на 13%
Воскресенье, 14 июня, 11.30
В Качканаре разыскивают водителя электровелосипеда, скрывшегося после наезда на подростка
Воскресенье, 14 июня, 11.13