Специалисты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля

Эксперты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля. По их словам, нельзя заливать клубни холодной водой, сообщил портал Wirtualna Polska.

Все дело в том, что при такой технологии варки картофель теряет значительную часть питательных веществ. Правильнее будет погружать сырой картофель в кипящую воду и солить уже после того, как он станет мягким, советуют эксперты.

Кроме того, в статье говорится, что старые клубни лучше варить в мундире, чтобы они сохранили свои полезные свойства, а при приготовлении пюре рекомендовано нарезать картошку на небольшие куски, чтобы она быстрее сварилась.

---

Два участка трассы Пермь — Екатеринбург перекрыты из-за ДТП

Воскресенье, 7 декабря, 17.37

Водителя с высокой степенью опьянения остановили на трассе в Алапаевском районе Свердловской области

Воскресенье, 7 декабря, 16.26

Два самолета из Египта приземлились в Челябинске вместо Екатеринбурга из-за непогоды

Воскресенье, 7 декабря, 15.46

Еще новости >>>