В Роскачестве составили список продуктов, которые не рекомендуется мыть

В Роскачестве составили список продуктов, которые не рекомендуется мыть перед приготовлением. В перечень попали мясо, курица, яйца и грибы, сообщают «Известия» со ссылкой на сайт организации.

Отмечается, что скорлупа яиц имеет пористую структуру, и бактерии вместе с водой могут попасть внутрь. Грибы, впитывая влагу, портятся гораздо быстрее. Что касается мытья мяса, то патогенные бактерии в процессе не погибают, а вместе с каплями воды распространяются по кухне.

Напротив, мыть стоит следующие продукты: рыбу, фрукты и овощи, очищенный картофель, рис, бобовые. В случае с сухофруктами, семечками, зелени в герметичной упаковке, стоит ориентироваться на указания в маркировке, отмечает РИА «Новости».

---

Кассация утвердила оправдательный приговор екатеринбургскому предпринимателю Насими Мамедову

Вторник, 3 марта, 16.44

В Свердловской области запустили бесплатный курс по кибербезопасности

Вторник, 3 марта, 15.57

Екатеринбуржцы при выборе поездок по России ставят на первое место бюджет и безопасность

Вторник, 3 марта, 15.53

Еще новости >>>