Опасные микроорганизмы обнаружились в овощных консервах, которыми торгуют на территории Свердловской области

Специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Свердловского референтного центра Россельхознадзора провели проверку овощных консервов. Результаты одной из шести проб оказались довольно пугающими – в консервах обнаружились неспорообразующие микроорганизмы. Это означает, что производство консервов проходило с нарушениями санитарных требований.

Неспорообразующие микроорганизмы, найденные экспертами, способны вызывать сальмонеллез, дизентирию, ботулизм и другие тяжёлые болезни. Чтобы обезопасить себя от некачественных продуктов, не стоит приобретать продовольственные товары в сомнительных торговых точках, а выбор делать в пользу известных, хорошо зарекомендовавших себя марок. Необходимо обращать внимание на банки, в которых продаются консервы: герметичность их не должна быть нарушена. Дополнительной защитой может служить термическая обработка консервов перед употреблением.

---

Пожарные и медики спасали кошек из горящей квартиры в Нижнем Тагиле

Понедельник, 6 мая, 20.33

В Екатеринбурге из окна на 28 этаже вышагнул молодой человек

Понедельник, 6 мая, 19.24

Непогода больше часа не давала «Орлану» покинуть станцию Полевскую

Понедельник, 6 мая, 18.21

Еще новости >>>