Роспотребнадзор нашел в Екатеринбурге кишечную палочку в роллах

В Екатеринбурге специалисты Роспотребнадзора нашли в роллах «Филадельфия» кишечную палочку. Проверка проходила в ресторане «Сушкоф».

В пресс-службе Роспотребнадзора по Свердловской области рассказали, что проверка проводилась на основании обращения потребителя, который пожаловался на нарушения в ресторане, повлекшие причинение вреда жизни или здоровью.

Согласно результатам проведенных исследований, ролл «Классическая Филадельфия» не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по показателю бактерий группы кишечной палочки.

Помимо этого, во время осмотра помещения специалисты выявили несоблюдение температурного режима. Так, температура воздуха в холодном цехе по производству роллов составляла +26 °С.

Областной Арбитражный суд признал индивидуального предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Его оштрафовали на 30 тысяч рублей.

---

Жительница Каменска-Уральского уедет в колонию за мошенничество и грабёж

Понедельник, 2 марта, 19.45

В аэропорту Кольцово пресечена попытка миллионной контрабанды

Понедельник, 2 марта, 18.40

В Екатеринбурге и Нижнем Тагиле пожар унес жизни двух человек

Понедельник, 2 марта, 17.39

Еще новости >>>