За полгода в Екатеринбурге закрылось 110 заведений общепита
26.07.2016
За прошедшие полгода в Екатеринбурге закрылось более ста заведений общественного питания. Об этом рассказала председатель комитета по товарному рынку Елена Чернышева в ходе сегодняшней пресс-конференции.
По словам чиновницы, закрываются в основном крупные заведения, рассчитанные на большое количество посадочных мест. С января по июнь 2016 года в столице Среднего Урала закрылись 110 предприятий общепита на 7984 места. Одновременно с этим появилось 22 новых заведения, еще 124 предприятия начали работать после реконструкции и капитального ремонта.
По словам Елены Чернышевой, за последние полгода в Екатеринбурге сокращается количество «узконаправленных» заведений. Владельцы кофеен расширяют формат своих заведений, превращая их в небольшие закусочные и кафе. То же самое происходит и с модными когда-то чайными. Если в январе 2016 года действовало шесть чайных, то к июлю в городе осталось всего два заведения такого формата.
Всего на 1 июля 2016 года в Екатеринбурге зарегистрировано 2217 предприятий общественного питания. По сравнению с началом года количество посадочных мест в заведениях общепита сократилось на 580 мест и составило чуть более 157,8 тысячи.
По словам чиновницы, закрываются в основном крупные заведения, рассчитанные на большое количество посадочных мест. С января по июнь 2016 года в столице Среднего Урала закрылись 110 предприятий общепита на 7984 места. Одновременно с этим появилось 22 новых заведения, еще 124 предприятия начали работать после реконструкции и капитального ремонта.
По словам Елены Чернышевой, за последние полгода в Екатеринбурге сокращается количество «узконаправленных» заведений. Владельцы кофеен расширяют формат своих заведений, превращая их в небольшие закусочные и кафе. То же самое происходит и с модными когда-то чайными. Если в январе 2016 года действовало шесть чайных, то к июлю в городе осталось всего два заведения такого формата.
Всего на 1 июля 2016 года в Екатеринбурге зарегистрировано 2217 предприятий общественного питания. По сравнению с началом года количество посадочных мест в заведениях общепита сократилось на 580 мест и составило чуть более 157,8 тысячи.
Эля Алексеева © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
В Краснотурьинске суд избрал меру пресечения по делу об убийстве сверстницы
Воскресенье, 14 июня, 18.29
Екатеринбург набрал необходимое число голосов для получения федеральных средств на благоустройство
Воскресенье, 14 июня, 15.38
На трассе Пермь – Екатеринбург полностью перекрыто движение после опрокидывания грузовика
Воскресенье, 14 июня, 14.55