В Евросоюзе не станут запрещать картошку фри

Евросоюз решил не запрещать так любимое многими блюдо — картошку фри. Ранее Еврокомиссия хотела ввести запрет на нее из-за канцерогенов, которые образуются при приготовлении блюда.

«Снижение уровня акриламида, о чем договорились в среду страны — члены ЕС, не предусматривает требование предварительной бланшировки картофеля, что изменило бы бельгийский рецепт его приготовления», — сказал собеседник агентства.

Ранее стало известно о планах исполнительной комиссии ЕС внести в список токсичных веществ канцероген акриламид, который образуется в приготовленной на гриле, жареной или запечённой пище. В частности, он содержится в картофеле фри, чипсах, бисквитах и кофе.

---

В Краснотурьинске суд избрал меру пресечения по делу об убийстве сверстницы

Воскресенье, 14 июня, 18.29

Екатеринбург набрал необходимое число голосов для получения федеральных средств на благоустройство

Воскресенье, 14 июня, 15.38

На трассе Пермь – Екатеринбург полностью перекрыто движение после опрокидывания грузовика

Воскресенье, 14 июня, 14.55

Еще новости >>>