Украинские студенты придумали искусственный заменитель сала

Украинские студенты из аграрного университета в Сумах придумали искусственный заменитель сала, который состоит из растительного масла и желатина. Об этом пишет украинское издание «Сегодня». «Наше сало – здоровая альтернатива обычному шпику. Кроме этого, искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: обычное соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», – цитирует доцента кафедры питания университета Дмитрия Бидюка издание.

По его словам, искусственное сало, в отличие от натурального продукта, не содержит многих вредных веществ и его могут есть даже вегетарианцы. Бидюк отметил, что вкус салозаменителя тщательно прорабатывался и даже гурманы не смогут отличить его от настоящего.

---

Три попытки найти приватизатора на национализированный свердловский завод Малика Гайсина оказались безуспешными

Четверг, 18 июня, 22.11

Бывший хоккеист из Первоуральска предстанет перед судом за гибель зубного техника

Четверг, 18 июня, 21.21

Каждый десятый дошкольник на Урале плохо видит из-за гаджетов

Четверг, 18 июня, 20.29

Еще новости >>>