Уральские фрукты признаны одними из самых богатых по содержанию витаминов

По мнению свердловских аграриев, фрукты, выращенные на Урале, являются одними из самых полезных. Ученые из УрГАУ провели исследование — сравнили количество витаминов и полезных микроэлементов в яблоках Среднего Урала и в плодах, привезённых из южной части страны и из-за границы. Количество биологически значимых элементов в уральских яблоках в несколько раз выше, чем у конкурентов.

Как объяснил декан факультета агротехнологий и землеустройства УрГАУ Михаил Карпухин, растения, получаемые на Урале, находятся в постоянном стрессе из-за резко континентального климата и в плодах накапливается больше биологически активных веществ, в частности витамина С.

Фото: allelets.ru

---

Ветер с порывами до 18 метров в секунду ожидается в Свердловской области

Пятница, 22 ноября, 18.02

Из-за нарушений и тараканов в Карпинске приостановили работу кафе

Пятница, 22 ноября, 17.34

В Нижнем Тагиле с экс-участкового взыскали 2,2 миллиона рублей подозрительных доходов

Пятница, 22 ноября, 16.46

Еще новости >>>