В березовском скандале со стафилококком появилось обвинение
16.08.2011
Прокуратура города Березовского Свердловской области утвердила обвинительное заключение по уголовному делу заведующей столовой ООО «Планета Авто-1» Веры К. в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 238 УК РФ (производство и сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей).
Следствие установило, что в период с сентября по октябрь 2010 года по вине заведующей в деятельности столовой допускались многочисленные нарушения требований законодательства о качестве и безопасности пищевой продукции. Заведующая не осуществляла должный контроль за соблюдением подчиненными правил личной гигиены. К работе в столовой была допущена мойщица посуды – носитель золотистого стафилококка. Непосредственный контакт мойщицы с посудой и несоблюдение в столовой санитарных правил позволило опасной бактерии распространиться и попасть в суп «Солянка», приготовленный для посетителей.
После употребления этого супа 27 октября 2010 года 17 сотрудников ООО «Медик» получили пищевое отравление, трем из них понадобилась госпитализация в инфекционное отделение местной больницы.
Проведенные исследования показали, что опасность для посетителей представляла не только бактерия «золотистый стафилококк», обнаруженная в супе, но и бактерии группы кишечной палочки, обнаруженные в помещениях столовой.
После утверждения обвинительного заключения уголовное дело направлено в Березовский городской суд для рассмотрения по существу.
Следствие установило, что в период с сентября по октябрь 2010 года по вине заведующей в деятельности столовой допускались многочисленные нарушения требований законодательства о качестве и безопасности пищевой продукции. Заведующая не осуществляла должный контроль за соблюдением подчиненными правил личной гигиены. К работе в столовой была допущена мойщица посуды – носитель золотистого стафилококка. Непосредственный контакт мойщицы с посудой и несоблюдение в столовой санитарных правил позволило опасной бактерии распространиться и попасть в суп «Солянка», приготовленный для посетителей.
После употребления этого супа 27 октября 2010 года 17 сотрудников ООО «Медик» получили пищевое отравление, трем из них понадобилась госпитализация в инфекционное отделение местной больницы.
Проведенные исследования показали, что опасность для посетителей представляла не только бактерия «золотистый стафилококк», обнаруженная в супе, но и бактерии группы кишечной палочки, обнаруженные в помещениях столовой.
После утверждения обвинительного заключения уголовное дело направлено в Березовский городской суд для рассмотрения по существу.
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
В метро Екатеринбурга упал мужчина под поезд
Воскресенье, 30 июня, 12.48
В Свердловской области не ожидается неблагоприятная пожарная опасность в июле
Воскресенье, 30 июня, 11.29
ДТП на трассе «Пермь - Екатеринбург»: трое пострадавших, среди них двое детей
Воскресенье, 30 июня, 11.11