В Свердловской области забракована половина рыбной продукции

В первом полугодии 2015 года Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области было забраковано 3,4 тонны рыбной продукции из 7,3 тонны проверенной. Что составляет 46,3 процента против 25,4 процента в первом полугодии 2014 года.

В пресс-службе ведомства сообщают, что из 166 исследованных проб рыбной продукции не соответствовали требованиям нормативных документов 47 проб. Из них по бактериологическим показателям 25,4 процента проб. По внешнему виду, вкусу и запаху, консистенции признаны не соответствующими требованиям нормативных документов 19 процентов проб из 21 исследованной. По физико-химическим показателям (массовая доля поваренной соли, белок, масса нетто, массовая доля ледяной глазури) – 49 процентов проб из 49 исследованных, по паразитологическим показателям – 5 процентов проб из 40 исследованных.

---

73% екатеринбурженок ждут подарок-сюрприз на День матери

Суббота, 23 ноября, 16.43

Бастрыкин поручил доложить о расследовании ДТП, в котором погибли двое юных велосипедистов

Суббота, 23 ноября, 16.42

Дмитрий Медведев посетил «Уралвагонзавод» в Нижнем Тагиле

Суббота, 23 ноября, 16.19

Еще новости >>>