По свердловским лагерям ползают клещи, дети едят фарш без срока годности


23.06.2015

Ряд нарушений выявила прокуратура Свердловской области в ходе проверки детских лагерей накануне их открытия. Так, стало известно, что в загородном лагере «Баранчинские огоньки» ОАО «Евраз НТМК» трое работников пищеблока не обследованы на инфекционные заболевания: шигеллы, сальмонеллы и брюшной тиф. По требованию прокуратуры Пригородного района сотрудники прошли обследование, а директору лагеря внесено представление.

Также выявлены многочисленные нарушения санитарных требований при организации питания детей. В частности, не соблюдаются правила маркировки разделочного инвентаря, нарушаются требования к хранению готовой продукции, примерное меню составляется без подсчета количества белков, жиров и углеводов. Нередко масса готовых блюд не соответствует установленным нормам.

Например, в оздоровительном лагере на базе средней общеобразовательной школы № 46 Верхотурского района детей кормили мясным фаршем, упаковка которого не содержит маркировки и информации о дате выработки и сроке годности. Кроме того, в столовой лагеря не соблюдалась витаминизация блюд.

В ряде учреждений пренебрегли санитарными нормами при профилактике клещевого энцефалита. Так, обработка территории по уничтожению клещей не была проведена в 6 образовательных учреждениях Артинского района, где функционируют лагеря с дневным пребыванием детей.

В некоторых помещениях оздоровительных лагерей выявлены нарушения правил пожарной безопасности, такие как отсутствие автоматической пожарной сигнализации, неудовлетворительное состояние путей эвакуации, отсутствие инструкций о действиях в случае возникновения пожара.

По результатам проверок прокурорами внесено 89 представлений, возбуждено 49 дел об административных правонарушениях, в суды направлено 16 исковых заявлений, 54 должностных лица предостережены о недопустимости нарушения закона, сообщается на сайте прокуратуры Свердловской области.

Всего в регионе функционирует более тысячи учреждений отдыха и оздоровления. В течение нынешнего лета в них отдохнет порядка 330 тысяч детей.
Ольга Кузьмина © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике

Еще новости >>>