В Екатеринбурге открыты «Колхозный рынок» и «Мясная лавка»
18.04.2011
В рамках региональной акции «Выбирай наше местное», направленной на поддержку местных производителей в сфере питания, 18 апреля в гипермаркете «Ашан» запущены уникальные проекты «Колхозный рынок» и «Мясная лавка». По информации пресс-службы областного Минторга, в церемонии открытия принял участие министр торговли, питания и услуг Дмитрий Ноженко.
«Я бы хотел особо отметить, что в данных проектах преимущественно участвуют местные поставщики. Помимо прочих плюсов, новый проект — это гарантия свежести товара. Доступности его для покупателя», — подчеркнул министр.
Перед реализацией проектов было проведен опрос покупателей: более 70 процентов опрошенных выразили заинтересованность в расширении ассортимента продуктов здорового питания, без консервантов и различных добавок. В результате в ассортимент «Колхозного рынка» были включены мед, варенье, травяные чаи, фермерские молочные продукты, специи, соленья, орехи, сухофрукты и многое другое.
Благодаря установке нового оборудования при реализации проекта «Мясная лавка» удалось значительно расширить ассортимент мясной продукции. Появились и дополнительные опции для покупателей. Например, разделка мяса по индивидуальному заказу или изготовление фарша в присутствии клиента.
В настоящее время участвовать в акции изъявило желание около 130 местных поставщиков.
«Я бы хотел особо отметить, что в данных проектах преимущественно участвуют местные поставщики. Помимо прочих плюсов, новый проект — это гарантия свежести товара. Доступности его для покупателя», — подчеркнул министр.
Перед реализацией проектов было проведен опрос покупателей: более 70 процентов опрошенных выразили заинтересованность в расширении ассортимента продуктов здорового питания, без консервантов и различных добавок. В результате в ассортимент «Колхозного рынка» были включены мед, варенье, травяные чаи, фермерские молочные продукты, специи, соленья, орехи, сухофрукты и многое другое.
Благодаря установке нового оборудования при реализации проекта «Мясная лавка» удалось значительно расширить ассортимент мясной продукции. Появились и дополнительные опции для покупателей. Например, разделка мяса по индивидуальному заказу или изготовление фарша в присутствии клиента.
В настоящее время участвовать в акции изъявило желание около 130 местных поставщиков.
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Свердловские спасатели продлили штормовое предупреждение до 10 января
Четверг, 9 января, 13.05
Место руководителя уральского Россельхознадзора занял его заместитель
Четверг, 9 января, 12.50
Екатеринбург выставил на торги право заключать брутто-контракты
Четверг, 9 января, 12.26