В зауральском магазине технологией производства куры гриль заведовала уборщица: Роспотребнадзор закрыл магазин на месяц

Райотдел Роспотребнадзора выявил грубые нарушения в одном из магазинов в Далматово, где производилась и реализовывалась кура гриль, сообщает пресс-служба ведомства.

Весь процесс изготовления проводится с грубыми нарушениями санитарных правил. В магазине отсутствуют специальные помещения для работы с полуфабрикатами, не созданы необходимые условия для обработки, мытья кур, отсутствуют моечные ванны для мытья посуды, инвентаря, рук, не организован производственный лабораторный контроль.

В качестве «технолога» данного производства выступала уборщица магазина. Результаты проверки были занесены в протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения», который был направлен на рассмотрение в Далматовский районный суд.

Суд, рассмотрев материалы дела, вынес решение: приостановить деятельность по приготовлению куры гриль в магазине «Продукты» ООО «Добрыня» сроком на 30 суток. Решение суда вступило в силу 15 марта.

---

Валерий Сухих: Проекты и произведения наших земляков отражают исторические особенности и уникальность региона

Четверг, 28 ноября, 12.40

Открывшего стрельбу в центре города хулигана будут судить в Екатеринбурге

Четверг, 28 ноября, 11.30

В реабилитационном центре Нижней Салды вспыхнул пожар

Четверг, 28 ноября, 10.57

Еще новости >>>