☰
✕

В каменской пиццерии выявлены шокирующие нарушения санитарии. «Столы, стены, потолки, оборудование – засалены»

27.04.2012

В ходе прокурорской проверки службы доставки еды «Мега Пицца» были выявлены серьезнейшие нарушения санитарного законодательства. Так, в частности, установлено, что приготовление блюд осуществлялось гражданами Узбекистана, не имеющими разрешения на работу на территории РФ. Гастарбайтеры не имели санитарных книжек, не проходили обязательный медицинский осмотр, работали без санитарной одежды.

Само производственное помещение проверяемого предприятия находилось в антисанитарных условиях: столы, стены, потолки, технологическое оборудование – загрязнены и засалены, моющие и дезинфицирующие средства отсутствовали. Готовые блюда хранились вне холодильного оборудования, полуфабрикаты в неработающем холодильнике. В антисанитарной обстановке, в легковых автомобилях, не предназначенных для перевозки продуктов питания, водителями, не прошедшими медицинский осмотр, изготовленная продукция доставлялась заказчику.

По результатам проверки в отношении владельца «Мега Пиццы» Каменской прокуратурой возбуждено административное дело, предусмотренное ст. 6.5 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах).

Указанное постановление вместе с материалами проверки направлено в районный суд для решения вопроса о приостановлении работы предприятия.
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Еще новости >>>