О нарушениях в кафе главного свердловского грузина заявил Роспотребнадзор
01.02.2012
Центральным Екатеринбургским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области по поступившему обращению жителя Екатеринбурга проведено административное расследование в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Бахус» – кафе «Бахус», расположенного в г. Екатеринбурге по адресу: ул. 8 Марта, 82.
В ходе проведения административного расследования в кафе «Бахус» ООО «Бахус» установлены нарушения законодательства по защите прав потребителей и законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Напомним, что кафе «Бахус» принадлежит Нико Кобаидзе, председателю свердловского общества грузинской культуры «Руставели». 20 января это заведение посетили с проверкой полицейские и сотрудники Инициативной группы по противодействию незаконному игорному бизнесу и обороту спиртного.
Результаты этой проверки для владельцев кафе, которое по странному стечению обстоятельств располагается в здании студенческого общежития Уральского государственного горного университета (УГГУ), оказались неутешительными.
Представителями инициативной группы были зафиксированы факт продажи алкоголя несовершеннолетнему и торговля без предоставления чеков, что является грубым нарушением правил работы на предприятиях общепита.
Интересно, что после обнародования результатов проверки на защиту Нико Кобаидзе дружно встали его коллеги – руководители областных национальных диаспор других стран. Забавно, что все эти защитники, как и Нико, оказались связанными с УГГУ и лично с его ректором Николаем Косаревым. И наконец, может вызвать некторое недоумение позиция Марины Плясуновой, консультанта департамента внутренней политики администрации губернатора Свердловской области.
– Да, мы в курсе, что была написана жалоба на Нико и его заведение проверяла СЭС, – заявила «ВВ» Марина Плясунова. – Мы с Нико обсуждали этот вопрос, посмеялись, и я сказала, что, если потребуется, мы готовы и прийти и помыть полы, чтобы урегулировать этот конфликт.
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области заявило о следующих выявленных в «Бахусе» нарушениях:
- предприятие не доводит до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора, так как в меню отсутствуют сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийность, содержание белков, жиров, углеводов);
- книга отзывов и предложений оформляется не должным образом: в ней отсутствуют даты и подписи руководителя предприятия;
- на информационном стенде размещена не полная информация для потребителей: отсутствуют Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55;
- предприятие не доводит до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию по типу предприятия, так как потребителям после оказания услуг предоставляется «ресторанный счет», в котором не указано оказавшее услугу предприятие;
- объемно-планировочные решения помещений кафе не предусматривают поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки чистой и использованной посуды;
- не проводится ежедневная оценка качества блюд, кулинарных изделий с указанием времени, даты изготовления продукции, результатов органолептической оценки, включая оценку степени готовности.
За установленные нарушения на Общество с ограниченной ответственностью «Бахус» составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.15 КоАП РФ. К руководителю предприятия применены меры административного воздействия по ст. 6.3 КоАП РФ.
Как сообщила пресс-служба Центрального Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, в адрес руководителя предприятия дано предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил и о прекращении нарушения прав потребителей.
В ходе проведения административного расследования в кафе «Бахус» ООО «Бахус» установлены нарушения законодательства по защите прав потребителей и законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Напомним, что кафе «Бахус» принадлежит Нико Кобаидзе, председателю свердловского общества грузинской культуры «Руставели». 20 января это заведение посетили с проверкой полицейские и сотрудники Инициативной группы по противодействию незаконному игорному бизнесу и обороту спиртного.
Результаты этой проверки для владельцев кафе, которое по странному стечению обстоятельств располагается в здании студенческого общежития Уральского государственного горного университета (УГГУ), оказались неутешительными.
Представителями инициативной группы были зафиксированы факт продажи алкоголя несовершеннолетнему и торговля без предоставления чеков, что является грубым нарушением правил работы на предприятиях общепита.
Интересно, что после обнародования результатов проверки на защиту Нико Кобаидзе дружно встали его коллеги – руководители областных национальных диаспор других стран. Забавно, что все эти защитники, как и Нико, оказались связанными с УГГУ и лично с его ректором Николаем Косаревым. И наконец, может вызвать некторое недоумение позиция Марины Плясуновой, консультанта департамента внутренней политики администрации губернатора Свердловской области.
– Да, мы в курсе, что была написана жалоба на Нико и его заведение проверяла СЭС, – заявила «ВВ» Марина Плясунова. – Мы с Нико обсуждали этот вопрос, посмеялись, и я сказала, что, если потребуется, мы готовы и прийти и помыть полы, чтобы урегулировать этот конфликт.
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области заявило о следующих выявленных в «Бахусе» нарушениях:
- предприятие не доводит до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора, так как в меню отсутствуют сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийность, содержание белков, жиров, углеводов);
- книга отзывов и предложений оформляется не должным образом: в ней отсутствуют даты и подписи руководителя предприятия;
- на информационном стенде размещена не полная информация для потребителей: отсутствуют Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55;
- предприятие не доводит до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию по типу предприятия, так как потребителям после оказания услуг предоставляется «ресторанный счет», в котором не указано оказавшее услугу предприятие;
- объемно-планировочные решения помещений кафе не предусматривают поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки чистой и использованной посуды;
- не проводится ежедневная оценка качества блюд, кулинарных изделий с указанием времени, даты изготовления продукции, результатов органолептической оценки, включая оценку степени готовности.
За установленные нарушения на Общество с ограниченной ответственностью «Бахус» составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.15 КоАП РФ. К руководителю предприятия применены меры административного воздействия по ст. 6.3 КоАП РФ.
Как сообщила пресс-служба Центрального Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, в адрес руководителя предприятия дано предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил и о прекращении нарушения прав потребителей.
Михаил Маерский © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Через несколько дней екатеринбуржцы обсудят проект Основинского парка
Понедельник, 25 ноября, 19.51
В выходные крупный пожар произошёл в Верхней Пышме
Понедельник, 25 ноября, 19.07
Рядом с детским лагерем под Ревдой поймали наркозакладчика
Понедельник, 25 ноября, 18.07