В Екатеринбурге вместо ресторана «Ребра» в особняке на Хохрякова появится другое заведение
15.01.2020
В Екатеринбурге закроется ресторан «Ребра», который находится в особняке на улице Хохрякова. По словам ресторатора Олега Ананьева, вместо него откроется другое заведение – ресторан русской и украинской кухонь «The Борщ».
Предполагается, что особого изменения интерьера в заведении не будет. За ночь планируют сменить выставку, а с утра поменять меню. Ананьева заявил, что концепт нужно было менять сразу после того, как стало понятно, что направление мясного ресторана неактуально. Ресторатор пытался придерживаться гастрономической кухни, однако должных результатов это не принесло.
Новый ресторан «The Борщ» начнет работу уже с 1 февраля. В меню – борщ, котлеты, пельмени, пирожки, вареники.
Предполагается, что особого изменения интерьера в заведении не будет. За ночь планируют сменить выставку, а с утра поменять меню. Ананьева заявил, что концепт нужно было менять сразу после того, как стало понятно, что направление мясного ресторана неактуально. Ресторатор пытался придерживаться гастрономической кухни, однако должных результатов это не принесло.
Новый ресторан «The Борщ» начнет работу уже с 1 февраля. В меню – борщ, котлеты, пельмени, пирожки, вареники.
Юлия Кольтенберг © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
На догхантеров Екатеринбурга наконец-то обратили внимание следственные органы
Вторник, 3 марта, 21.22
В Камышлове задержаны организаторы «пыточного» приюта для животных
Вторник, 3 марта, 20.16
Свердловская железная дорога подвела итоги пассажирских перевозок за февраль
Вторник, 3 марта, 19.14