В новом ресторане Екатеринбурга закрыли работу холодного цеха

В Екатеринбурге с проверкой нагрянул Роспотребнадзор в новый ресторан «Легенды Юга», открывшийся месяц назад в ТЦ «Пассаж». В работе холодного цеха заведения вывели целый ряд нарушений.

Как рассказали в пресс-службе УФССП России по Свердловской области, цех являлся проходным, из-за чего не обеспечивалось соблюдение надлежащего температурного режима, а также возникал риск загрязнения воздушной среды этой производственной зоны. Нарушения были найдены и в разделочном инвентаре, а также в канализационных стоках.



После проверки дело передали в Ленинский районный суд, который вынес решение о временном закрытии работы холодного цеха на 30 суток. В заведение пришли приставы и опечатали цех.

---

Качество питьевой воды в Свердловской области улучшилось

Суббота, 18 апреля, 16.41

Сильный снег и ветер до 17 м/с ожидаются в Свердловской области

Суббота, 18 апреля, 15.57

В Екатеринбурге ограничат движение по улице Пролетарской до конца июня

Суббота, 18 апреля, 15.39

Еще новости >>>