Студентка уральского университета изобрела новый рецепт полезного мороженого

Студентка Уральского государственного аграрного университета изобрела рецепт полезного мороженого из водорослей.

Мария Ефименко – четверокурсница технологического факультета УрГАУ. В рамках дипломного проекта она создала рецепт пломбира с лечебно-профилактическими свойствами. За основу мороженого взяты микроводоросли Спирулина.



Пломбир подходит людям с лактазной недостаточностью, обогащен белком и полезными микроэлементами. Мария Ефименко считает, что употребление такого продукта полезно жителям Урала для профилактики авитаминоза, а также тем, кто страдает от избыточного веса.

Себестоимость одной порции мороженого составляет 9,5 рубля.

---

Кассация утвердила оправдательный приговор екатеринбургскому предпринимателю Насими Мамедову

Вторник, 3 марта, 16.44

В Свердловской области запустили бесплатный курс по кибербезопасности

Вторник, 3 марта, 15.57

Екатеринбуржцы при выборе поездок по России ставят на первое место бюджет и безопасность

Вторник, 3 марта, 15.53

Еще новости >>>