Надо, чтобы ходили семьями: власти Екатеринбурга говорят о недостатке кафе и ресторанов в городе

По предварительной оценке администрации Екатеринбурга, на конец 2017 года в городе работало 1 тыс. 643 предприятия общественного питания. По сравнению с 2016 годом число кафе выросло на 5,8 %. При этом оборот предприятий общепита за год увеличился на 3,25 %, до 6 млрд 590 млн руб.

Однако это совершенно не является, как считают в администрации, поводом к тому, чтобы не открывать новые заведения.

Сегодня во время пресс-конференции председатель комитета по товарному рынку администрации города Елена Чернышева заявила, что Екатеринбург испытывает недостаток по посадочным местам в предприятиях общественного питания.

По ее словам, обеспеченность посадочными местами в Екатеринбурге составляет 105,9 места на 1 тыс. предприятий по полному кругу организаций с учетом столовых на предприятиях и в образовательных учреждениях и 64,3 места на 1 тыс. человек по открытой сети.

Эти цифры Елена Чернышева прокомментировала: «Наверняка последует вопрос, достаточно ли этого. Норматив для города Екатеринбурга по местам общественного питания не устанавливал законодатель. Тем не менее, наверное, 64 места на 1 тыс. жителей города Екатеринбурга, на мой взгляд, очень мало. Основная причина в том, что пока у нас нет культуры посещения предприятий общественного питания семьями. Она пока зарождается».


Фото: itsmycity.ru

---

Под Екатеринбургом открыли памятник следователю, который вел дело об убийстве семьи Романовых

Воскресенье, 24 ноября, 19.29

В Екатеринбурге появился мамонтёнок, плывущий на льдине в поисках мамы

Воскресенье, 24 ноября, 18.51

В Екатеринбурге предъявлено обвинение в убийстве возле дома на улице Тверитина

Воскресенье, 24 ноября, 18.05

Еще новости >>>