На заседании правительства Пермского края министр сельского хозяйства региона Александр Козюков рассказал о планах по проведению сельхозярмарок на четвертый квартал 2017 года и 2018 год.
Ярмарки позволяют обеспечить население свежей, качественной продукцией местного производства, избавляют аграриев от необходимости использовать консерванты для увеличения срока реализации, формируют рынок сбыта и способствуют популяризации здорового образа жизни.
С начала года уже проведено более 650 ярмарочных мероприятий. По данным министерства сельского хозяйства Прикамья, это на 40 % больше, чем было запланировано. При этом в четвертом квартале будет проведено еще 170 ярмарок.
«В следующем году мы намерены увеличить популярность мероприятий за счет расширения ассортимента и увеличения числа мероприятий», — представил планы министерства А. Козюков. Также министр отметил, что на сельскохозяйственной ярмарке «Золотая осень» в Москве, где был представлен стенд Пермского края, большой популярностью пользовались дикоросы. Поэтому в следующем году эти культуры будут шире представлены и на региональных ярмарках.
Губернатор Пермского края Максим Решетников дал поручение заранее составить подробный график проведения мероприятий, чтобы прямые производители сельхозпродукции имели возможность подготовиться и принять участие в ярмарках. Кроме того, глава региона отметил необходимость выхода краевой аграрной продукции за пределы субъекта. При этом упор нужно сделать на товары с наиболее высокой добавочной стоимостью.
Отметим, министерство сельского хозяйства Пермского края отмечает рост популярности ярмарочных мероприятий среди производителей. В среднем на каждой ярмарке принимало участие порядка 15 хозяйств, кооперативов и личных подсобных хозяйств. Оборот каждой ярмарки составляет от 3 до 5 млн рублей.