В столице Урала пройдет VI региональный фестиваль кулинарного искусства, приуроченный к Международному дню повара. Мероприятие состоится 18 октября в Екатеринбургском торгово-экономическом техникуме. Фестиваль уже стал традиционным. Участников ждут выставки, конкурсы, мастер-классы от шеф-поваров.
Тема фестиваля в этом году - кухни народов мира. Жюри выберет победителей в пяти номинациях: кулинарное искусство в национальных традициях, поварское искусство: этно-закуска и десертная феерия, гастрономический туризм, сервис-класс и «уральская земля дружбой народов крепка».
Международный день повара отмечается 20 октября в более чем 70 странах.
Фото: of-md.com