Подпишись на МК-Урал

Новости дня


13:58 | 19.07.2018

1zoom.ru

С начала года в Свердловской области забраковали более двух тысяч килограммов мясной продукции

За первое полугодие 2018 года специалисты свердловского управления Роспотребнадзора забраковали 193 партии мясной продукции (2,5 тысячи кг). Основная причина — несоответствие требованиям нормативных документов и технических регламентов.

В 53 пробах из 492 выявлены несоответствия по микробиологическим показателям, по 18 пробам из 219 получен неудовлетворительный результат по физико- и санитарно-химическим показателям, 5 из 66 проб не соответствуют регламенту по критериям фальсификации.

Как отметили в пресс-службе свердловского управления Роспотребнадзора, колбасные изделия забракованы из-за наличия несанкционированных включений: растительного белка, крахмала, мяса птицы вместо заявленного мяса говядины; в мясных консервах обнаружены хрящи, сухожилия, грубая соединительная ткань.

Забракованная продукция изъята из оборота.

© «Вечерние Ведомости»

 


Поделиться в соцсетях:

Версия для печати Код для вставки в блог




Добавление комментария

Комментарии работают в режиме премодерации.


Ваше имя:


Текст комментария:


Код защиты:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код

Введите код защиты:



Новости
Сегодня
19.08.2018

Мы в соцсетях





Архив
«    Август      »  2018   
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031